Paleta de Bellota ibérica 100% ibérica
Términos y condiciones
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Envío: 2-3 días laborales
Paleta de bellota ibérica
100% raza ibérica
INGREDIENTES
Paleta de bellota 100% ibérica (98%), sal (1,97%), corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 (0,015%) y E-250 (0,0099%).
VALORES NUTRICIONALES (100 g.)
Valor energético: 1267 Kj./ 303 Kcal.
Grasas: 19,2 g.
Ácidos grasos saturados: 7,8 g.
Hidratos de carbono: 0,1 g.
Azúcares: 0,0 g.
Proteínas: 32,3 g.
Sal: 4,9 g.
DESCRIPCIÓN
Nuestra Paleta de Bellota 100% Ibérica, garantiza la pureza de la raza ibérica, con ambos padres siendo cerdos ibéricos, produciendo la carne 100% ibérica.
Este producto es ideal para degustar en loncheado.
Producto elaborado con la extremidad anterior procedentes de cerdos certificados según R.D. 4/2014 como paleta de bellota 100% ibérica, sometidos a un proceso de salazón, secado y madurado, con un tiempo mínimo de elaboración de trescientos días y deshuesado con medios mecánicos.